Chokladbollar är en given favorit som nästan alla tycker om. Här är det recept på chokladbollar som jag brukar använda mig av när chokladbollsbegäret blir för svårt att kämpa emot.
Till ca 20 st chokladbollar behöver du följande ingredienser:
– 100 g margarin
– 1,5 dl strösocker
– 3 dl havregryn
– 1 msk vaniljsocker
– 3 msk kakao
Blanda alla ingredienser. Eventuellt kan du tillsätta en liten skvätt kaffe, ca 1 msk. Rulla sedan degen i lagom stora bollar. Rulla dessa bollar sedan i pärlsocker. Självfallet kan du välja att rulla dem i kokosflingor istället om du föredrar det.
Chokladbollarna förvaras lämpligen i kylen till dess att det är dags att mumsa i sig dem. De går med fördel också att förvara i frysen.
Har du andra recept på chokladbollar? Tipsa gärna genom att lämna en kommentar nedan.