Korv stroganoff på Emmas vis

Korv stroganoff är inte bara enkelt att göra. Det kan också vara helt okej och till och med gott lite nu och då. Här är ett recept på denna rätt som min fru Emma använder sig av.

korvstroganoff1 Falukorv skärs i strimlor
1 gul lök hackas

Bryn korv och lök lite lätt. Pudra sedan över drygt 1 msk vetemjöl. Rör ihop och häll i mjölk och ca 1/2 dl ketchup. Krydda efter behov med salt och peppar och vips så är din Korv stroganoff klar.

Serveras med fördel tillsammans med ris. Sedan är det ju inte fel med lite grönsaker också ;)

Vill du göra en lyxversion så byter du ut mjölken mot filmjölk och tar chillisås istället för ketchup.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.