Pannkakor

Pannkaka tillhör en av de mer enkla sakerna man kan vispa ihop i köket. Här kommer därför ett recept på pannkakor som jag själv använder lite titt som tätt.

Recept: Pannkakor

Om receptet: Till pannkakorna behöver du ingredienserna nedan.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • Knappt 1 krm salt
  • 1 tsk socker
  • 2 msk smält margarin eller smör

Så här gör du!

  • Knäck äggen i en bunke. Häll i 1 dl vetemjöl och vispa alltsammans.
  • Häll sedan i 1 dl mjölk och vispa igen. Upprepa sedan detta med varannan vetemjöl och mjölk.
  • Häll i resten av mjölken och lägg i resten av ingredienserna.
  • Vispa sedan igen och grädda i en bra stekpanna. Var inte snål med smöret i pannan.

Serveringsförslag

Svårare än så är inte mitt recept på pannkakor. Servera gärna med lite socker, sylt, vispgrädde eller kanske glass. Det är hur gott som helst.

2 reaktioner på ”Pannkakor

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.