Årets kock – Håkan Liljeqvist

Årets kock 2013 – semifinal i Jönköping

2012-11-212023-03-07Håkan LiljeqvistRecept och matsnackLämna ett svar

Hel bakad odlad piggvar med knaprigt skinn och meunierstekt slag. Det var maträtten som tog kocken Leo Frodell till final i Årets kock 2013. På Elmia i Jönköping kämpade under gårdagen (tisdag 20 november) tolv kockar om avancemang i den prestigefyllda tävlingen. I anslutning till arrangemanget passade lokala matproducenter på att visa upp sina raffinerade…

Läs

Årets kock och hjältarna bakom maten

2012-11-152023-03-07Håkan LiljeqvistRecept och matsnack8 svar

I tisdags vann kocken Daniel Räms den första semifinalen i Årets kock, Sveriges mest prestigefulla tävling för landets proffs-kockar. Första semifinalen avgjordes i Uppsala och nu på tisdag föräras min hemstad Jönköping med den andra semin. Inför denna spännande tillställning har jag besökt två av Jönköpings råvaruproducenter tillsammans med duktige kocken Viktor Westerlind och tre…

Läs

____
Observera detta: Jag är inte en finansiell rådgivare eller cerifierad coach. Inget av det som finns på min sajt ska ses som rekommendationer. Allt ska ses som generellt tyckande och/eller underhållning. Du bedömer själv värdet av det jag publicerar här. Att investera innebär alltid risk så investera aldrig pengar du inte är beredd att förlora. Det jag förmedlar ska aldrig betraktas som investeringsrekomendationer. Gör din egen analys och använd sunt ekonomisk förnuft.
____
Observera att denna webbplats innehåller annonslänkar. Dessa märks ut med symbolen *. Att tjäna pengar på en liten del av innehållet jag skapar här hjälper mig att kunna fortsätta skapa allt detta innehåll helt gratis för er att ta del av.