Idag fick jag ett väldigt smidigt recept av min arbetskollega Ola. Enkla matiga bullar som du fixar på ett kick. Här följer receptet:
GRÖTBULLAR (35st)
1/2 l vatten
3 dl havregryn
Kokas till gröt
100 g margarin blandas i
1/2 l mjölk blandas i
1 hg jäst röres uti
1 dl sirap
1 tsk salt
1 1/4 kg (2 1/2 l) vetemjöl (knappt)
Platta till bullarna. Jäses
175-200 grader i 10-12 min.
ev. penslas med smör och vatten efteråt