Pannkaka tillhör en av de mer enkla sakerna man kan vispa ihop i köket. Här kommer därför ett recept på pannkakor som jag själv använder lite titt som tätt.
Recept: Pannkakor
Om receptet: Till pannkakorna behöver du ingredienserna nedan.
Ingredienser
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk
- Knappt 1 krm salt
- 1 tsk socker
- 2 msk smält margarin eller smör
Så här gör du!
- Knäck äggen i en bunke. Häll i 1 dl vetemjöl och vispa alltsammans.
- Häll sedan i 1 dl mjölk och vispa igen. Upprepa sedan detta med varannan vetemjöl och mjölk.
- Häll i resten av mjölken och lägg i resten av ingredienserna.
- Vispa sedan igen och grädda i en bra stekpanna. Var inte snål med smöret i pannan.
Serveringsförslag
Svårare än så är inte mitt recept på pannkakor. Servera gärna med lite socker, sylt, vispgrädde eller kanske glass. Det är hur gott som helst.
2 kommentarer / Lägg till din kommentar nedan